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7.8月份是葡萄上市的季节。因为大面积种植，可能在存储上伤透了脑筋。有时因为价格的问题，推迟上市，以求卖个好价格，保鲜就成了重中之重。葡萄保鲜冷库，可以有效的解决这些问题。
葡萄在冷库存储之前，首先要散热预冷。在通风阴凉的地方用自然风，防止2-3天后，才能进入冷库。
冷库贮藏葡萄。在果箱的底板和四周衬上3-4层软纸，放入0.04-0.06毫米厚的薄膜压制成的贮藏袋，装人预冷的果穗，每袋10-15公斤，袋内放1片二氧化硫防腐剂，封扎袋口，然后将果箱码在库内。也可在库内竖柱搭架，架上每隔30厘米穿担搭竿，竿上铺细竹帘或草席，把果穗挨串平放帘上，每层放果穗一层，以免压伤果粒。
成功典例：
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上海浦东国际机场 |
双机双温冷库 |
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江苏天目湖大酒店 |
装配式冷库 |
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澳门豆捞坊 |
食品保鲜库 |
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上海福来得商务洒店 |
食品冷冻库 |
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江苏南通花园酒店 |
食品保鲜库 |
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华联吉买盛超级卖场 |
速冻库 |
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杭州兴盛果业有限公司 |
水果气调库 |
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中联生物工程有限公司 |
低温冷冻库 |
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上海华宇生物科技有限公司 |
医药库 |
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南京四季果蔬集散中心 |
保鲜库 |
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上海巴贝拉餐饮连锁 |
低温冷冻库 |
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新元素餐饮连锁有限公司上海店 |
品冷藏库 |
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大润发 |
组合式双温 |
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上海达能饼干食品有限公司 |
双机双温冷库 |
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上海锦江大饭店 |
低温冷冻库 |
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洋山深水港三期 |
装配式冷 |
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