一、果蔬贮藏冷库装置的构造
应具备性能优良、操作方便、故障率低等特点。 1 制冷压缩机的作用是让冷库内迅速降温。
既能减少库内的占用体积,又可解决系统回油问题,使机组能正常工作,使用寿命长。起到保温、通风、排除浊气的作用。 2 冷风机采用的基本为吊顶式冷风机 , 冷库装置。
外敷镀塑彩色钢板、不锈钢板、铝合金板等。库板应当具备自动贴膜、自动灌注、自动轧筋、自动成型的特点才干保证保鲜冷库的保温效果, 3 库体保温资料一般采用聚氨脂或聚苯乙烯。降低用户运行本钱。
4 自控元件是为了确保系统制冷调节的灵敏度和使用可靠性而设的
设有电动化霜终温控制。冷库装置后一个电控系统可以对多个库体进行电动控温。 5 电控系统进行电动控温。
6 现阶段果蔬贮藏冷库采用的大多数是活动式的组合冷库装置。组合冷库装置的特点是灵活性强、结构简单、操作方便且易于管理。组合冷库装置主要由库体、库门、制冷压缩机、冷风机、自控元件、电控系统六大局部组成,方便以后冷库维修
大门上装个小窗户, 7 库门主要起到保温、美观的作用。取东西的时候尽量不使冷气外泄而更好地保温。
二、冷库安装注意事项
相互之间必需留有一定的空间, 1 冷库装置后果蔬包装箱堆放时。以利于库内空气流通,使贮藏物品的温度与设计控制温度相同。贮藏物堆放不能太高,与冷库顶面有60厘米到120厘米的空间、与周边墙面有50厘米到80厘米距离,坚持四周通风,有利于库内气体流通,使温度分布均匀。
如发现废塑料袋等杂物应及时取出, 2 采用水冷机组的应检查水池内是否干净。否则会堵住水泵的吸入口,造成水量小或断水。
并且要安装可靠的断路器 , 3 冷冻机使用电源必需单独架设。冷库安装,电源电压控制在380V±10%、220V ± 10%内电源网络电压过高、过低易造成电机烧毁。
4 冷冻机四周必需清洁干净。
使库内果蔬释放的如乙烯、S02等气体得以排出, 5 定期打开库门。有利于果蔬保鲜,因为这些气体对果蔬有加快后熟的作用。